Dla Tarino Jonga i Tendai Chibi, studentów WSIiZ z Zimbabwe to już drugie święta w Polsce. Gdy przyjechali był październik i już zaczynało robić się zimno. Nie tylko temperatura była zaskoczeniem dla przybyszów, były nim również polskie zwyczaje i tradycje, zwłaszcza kulinarne.
Dla Tarino i Tendai w ich kraju święta to czas pełen radości. Zimbabwe jest krajem w większości chrześcijańskim. Święta Bożego Narodzenia nie różnią się zbytnio od tych znanych w Polsce. - To oczywiście czas dla rodziny i czas na jedzenie, więc tak, w trakcie świąt dominują duże posiłki i świąteczna kolacja. Bawimy się rodzeństwem i rodzicami.
Stolicą Zimbabwe jest Harare, to miasto wielkości Krakowa (ok. 1 mln mieszkańców). W Zimbabwe panuje duża wewnętrzna emigracja. Ludzie, zwłaszcza młodzi, wyjeżdżają ze wsi i mniejszych miast i jadą do stolicy, bo tam upatrują lepszego życia. Natomiast na święta wracają do domów rodzinnych.
Rodzina Tendai, to rodzina chrześcijańska, - święta zaczynamy od pójścia do kościoła. Zanosimy dziękczynienie Chrystusowi za to, że oddał nam swoje życie. Po modlitwie idziemy do domu na rodzinne śniadanie - Opowiada.
Typowy posiłek w Zimbabwe to ryż i grillowane mięso. - Głównie kurczak i wołowina Coslo, są też sałatki z makaronem. - mówi Tarino.
W Zimbabwe nie śpiewa się kolend, są to raczej piosenki, pieśni, które angażują całą rodzinę do tańca. Istnieje też kultura dawania sobie prezentów. Różnie to bywa w rodzinach, ale prezenty są darowane przed świętami albo 26 grudnia.
Gdy Tarino i Tendai pierwszy raz przyjechali do Polski, mieli okazję na pierwsze spotkanie z polską kultura Świąt Bożego Narodzenia. Takie spotkanie zorganizowała dla nich uczelnia. - Zorganizowali dla nas przyjęcie, ponieważ byliśmy nowi i dopiero co przyjechaliśmy do Polski, więc niewiele wiedzieliśmy. I dali nam całkiem niezły posiłek. Pełen był polskich potraw. Były pierogi i nie tylko - wspomina Tarino. - Poznaliśmy inny rodzaj kurczaka i sałatkę, w której wkładasz makaron. I to była fasola, brokuły i inne. Zapomniałem nazwy. To było pyszne - wspomina Tendai.
W rozmowie wzięły udział również Oluwanifemi Okugbe z Nigerii, a także Yaryna Kysil z Ukrainy. Całego, oryginalnego wywiadu posłuchasz w Radio Super Nova.
Napisz komentarz
Komentarze